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bienvenue sur le site de Monique CATALA

 

 

J'ai ouvert mon centre de diététique en 1983.


Le cabinet de consultations est situé au square Gambetta en plein centre ville de CARCASSONNE. Le parking est aisé (bords d'Aude ou parking sous terrain, accès facile en rez de chaussée). 

 

Diététicienne - Nutritionniste, mes compétences et mon professionnalisme sont là pour vous accompagner dans votre démarche de soin : la perte de poids,  la prise de poids, l'équilibre du diabète, du cholestérol ... ou tout simplement aussi dans la recherche d'un meilleur équilibre alimentaire. Apprendre à se reconnecter à ses sensations : reconnaitre la faim, appréhender la relation à la nourriture, apprivoiser le plaisir sans la frustration.

J'accompagne aussi le sportif et la femme enceinte pour une meilleure alimentation. 

 

 

En un mot, mon but est de vous aider à trouver ou retrouver le plaisir de bien manger sans culpabiliser.

 


 

 Deux valeurs importantes pour moi : vous écouter et  personnaliser le plan alimentaire que nous réaliserons ensemble pour un suivi de qualité.


Je prends en charge les enfants, les adolescents et les adultes.

 

 

  avec la crise de la covid:  MERCI DE NE PAS ARRIVER TROP EN AVANCE POUR LIMITER L'ATTENTE A L'INTERIEUR,MASQUE ET GEL OBLIGATOIRES, DISTANCE RESPECTEE.

 

 

LES CONSULTATIONS DE SUIVI PEUVENT ETRE REALISEES PAR TELEPHONE, VISIO  A VOTRE CONVENANCE. 

MERCI DE VOTRE COMPREHENSION 

 


 

membre de l'association française des diététiciens - nutritionnistes

(AFDN : www.afdn.org)


membre de l'association nationale des diététiciens libéraux

(www.adl-asso.com)

 

 

membre du réseau Oncodiet, pour l'accompagnement des patients suivis par l'oncopole de Toulouse.


 

Suivez mon actualité sur ma page Facebook, Monique Catala 

 

 

Formée à la prise en charge du Syndrome de l'Intestin Irritable SII.

après le diagnostic posé par votre médecin généraliste ou votre gastro-entérologue, je vous propose de mettre en place le REGIME FODMAPS . je vous guiderai dans la 1 ° phase d'exclusion et dans une 2° phase, nous réintroduirons selon votre tolérance les différentes familles

 

 

 

Formée à la micronutrition ou nutrition cellulaire active par le laboratoire français NUTERGIA, basé dans l'Aveyron: grâce à un questionnaire détaillé,

possibilité de déterminer votre terrain défaillant et de personnaliser les compléments nutritionnels adaptés à votre cas. Compléments d'origine naturelle, sans OGM. Le bilan peut être réalisé au cours d'une consultation.

 

 


Référencée formateur PNNS (Plan National Nutrition Santé) depuis 2012.


 

       le cabinet est ouvert du lundi au vendredi

        sur rendez  vous au 10 square Gambetta.

             téléphone : 04.68.72.48.80

 

 

 

les autres domaines d'action de Monique CATALA:


  • prise en charge de l'alimentation des enfants des crèches de l'agglomération du carcassonnais : Carcassonne, Trèbes, Caunes minervois, Pépieux, Montlaur, Badens, Floure, Villegailhenc et Villeséquelande.

il me semble indispensable de commencer à bien manger dès le plus jeune âge. La prestation proposée est 100 % BIO pour les nourrissons et les repas servis pour les bébés et grands des crèches sont composés de 25 % de produits BIO et labellisés.

 

 

  • établissement des menus des cantines scolaires de Trèbes et du foyer restaurant de personnes âgées du nid trébéen . Des repas cuisinés sur place avec des produits de qualité (le plus possible de produits frais et locaux). 

 

  • J' anime des ateliers sur la nutrition pour des collectivités (agglo du carcassonnais, mutuelles ...)

 

  • Je suis bénévole à l'épicerie solidaire de l'Aude car tout le monde à droit à l'information pour bien manger !

à retenir

Un célèbre proverbe breton " nourris bien ton corps et ton âme y restera plus longtemps"